Naša Čajovňa v podkroví sa začala rodiť v mojej mysli najskôr ako iný podnik. Podnik, v ktorom by som si mohol po práci oddýchnuť s priateľmi, zabaviť sa, alebo len tak nič nerobiť. Konkrétna predstava, že otvoríme čajovňu nám zkrsla v hlave začiatkom roka 2007. Po stretnutí s našim kamarátom Manim (vlastníkom Čajovne na konci vesmíru - Šaľa).
Spolu s Hankou a nemalou podporou mojej ženy Katky sme sa teda pustili do spriadania plánov a realizácie čajovne. Človek by čakal, že otvorí čajovňu a je to, no omyl. Predchádzala tomu dlhočizná byrokratická tortúra, naťahovačky s úradmi (preskákala to hlavne Hanička), niekoľkonásobné prekročenie rozpočtu a čakanie na zázrak.
Zázrak sa dostavil a nám sa podarilo otvoriť. Písal sa 12. október 2007. O 19.-tej hodine sme slávnostne pokrstili našu novú čajovňu. Za účasti kapely Capre zo Šaly, našich priateľov, rodiny a už aj nových zákazníkov sme začali novú kapitolu našich životov.
Od tej chvíle sa u nás vypilo už niekoľko litrov čaju, vznikli nové priateľstvá a vzťahy. Získali sme nových kamarátov a štamgastov. S odstupom vidím, že celá tá práca stála za to a to nás motivuje ďalej zveľaďovať našu a vašu čajovňu. Chceli by sme, aby ste sa u nás cítili dobre. Teší nás, keď vidíme vaše spokojné úsmevy, popíjajúc čaje, ktoré sme pre vás s radosťou pripravili.
Hanka, Katka a Feri
kolektív Čajovne v podkroví
Zadajte váš e-mail a my vás budeme o všetkom informovať.